L-systemとその遊び方に関しては、L システムに譲りたいと思います。
文字列の置き換えという単純な仕組みを繰り返すことによって、あたかも自然界に現れるような模様が出来上がって行く様子は、感激に値すると思います。
是非、上記のページのアプレットで遊んでみてください。
単純なルールとその繰り返しによる複雑化、これは「ライフゲーム」にも通じる仕組みですね。